martes, 14 de diciembre de 2010
ENTENDIENDO A LOS CLIENTES Y A LA INCERTIDUMBRE EN LA CADENA DE SUMINISTRO
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¿COMO SE LOGRA UNA ESTRATEGIA EN LA CADENA DE SUMINISTRO?
Para lograr fijar esa estrategia, la compañía debe asegurarse que sus capacidades de la cadena de suministro tengan la habilidad para satisfacer los segmentos del mercado. Hay tres aspectos claves para poder lograr fijar una estrategia:
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GENERALIDADES DE LA LOGISTICA REVERSA
Cuando una compañía no tiene implementado una operación de logística reversa, está sujeta a tener muchos problemas cuando un ítem es devuelto por un cliente, ya que no se tiene destinado los recursos para esto, y en el momento que sucede la devolución otros recursos de otra operación tiene que entrar a afrontar esta situación, creando ineficiencias atreves de las operaciones. Una logística reversa mal manejada puede ser una operación más costosa, que la del envió del producto al cliente.
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PROBLEMAS DE LOCALIZACION RUTEO DE VEHICULOS
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COMPETITIVIDAD Y ESTRATEGIAS DE CADENA DE SUMINISTRO
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LA CREACIÓN DE UNA ADECUADA CADENA DE SUMINISTRO
Todas las funciones que son parte de una cadena de valor contribuyen al éxito o fracaso de esta, a continuación se exponen las siguientes claves que aportan a eso:
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GENERALIDADES DE LA ORGANIZACIÓN DEL ALMACÉN
Maximizar el volumen del que se dispone en términos de metros cúbicos
Minimizar las operaciones de manipulación y transporte interno.
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SISTEMAS Y MODELOS
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GENERALIDADES DEL CONTROL FÍSICO DEL INVENTARIO
Una adecuada planeación para la reposición de stock, evitando suobesidad.
El espacio absolutamente necesario para un buen almacenamiento.
Transparencia de los rubros de existencia y costo de ventas en los estados financieros.
El control físico de inventario, se inicia a partir de un inventario físico, que según las condiciones de las existencias y de los almacenes en donde se encuentra debe realizarse como una acción integral y con una metodología que asegure su éxito final.
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GENERALIDADES DEL DISEÑO DE ALMACEN
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MODELACION MATEMATICA DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO EN BUSCA DE LOCALIZACION EFICIENTE DE PLANTAS Y/O CENTROS DE DISTRIBUCION
Las decisiones de localización pertenecen al nivel estratégico. En la mayoría de los casos se construye o adecua instalaciones físicas que presten un servicio por largos periodos de tiempo. Obviamente, tales procesos de adecuación y/o construcción requieren altos niveles de inversión, que no pueden hacerse a menudo y que, además, rara vez son reversibles. Si bien se pide que la estructura logística sea flexible, con ello no se pretende que la estructura de la red pueda cambiarse en poco tiempo.
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CENTROS DE DISTRIBUCION EN INDIA
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MANUGISTIC: SOFTWARE PARA LA CADENA DE SUMINISTRO
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UNA APROXIMACION INFORMAL A LOS PROBLEMAS DE OPTIMIZACION COMBINATORIA
En un centro de distribución se tiene un n pedidos para ser despachados, cada pedido tiene un numero de referencias a consolidar, además de eso cada pedido lo hace una persona, y hay algunas personas que son más hábiles que otras, por lo tanto dependiendo a que persona se asigne el pedido, el pedido se va a demorar más o menos para consolidarse.
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LAS VARIANTES DEL PROBLEMA DE OPTIMIZACION DE RUTAS
Antes de nombrar todas las variantes que tiene este problema, se va a recordar de manera general la definición del VRP. Un problema de ruteo en general lo que pretende es hallar las rutas de una flota de transporte para darle servicio a un conjunto de clientes teniendo una función objetivo, la cual en la mayoría de los casos es proporcional a la distancia recorrida.
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miércoles, 10 de noviembre de 2010
AGRUPACION DE PEDIDOS EN EL PROCESO DE PICKING
Tanto en una variante como en la otra, los pedidos se pueden agrupar, hacerse uno por uno, o fraccionar. El fraccionamiento de un pedido normalmente se da cuando el pedido es muy grande y un solo operario no es capaz de hacerlo o cuando se divide la operación de picking por zonas. La agrupación se hace cuando el pedido es muy pequeño (tiene muy poca densidad de pickeo) y se quiere optimizar esta operación.
LOS MACROPROCESOS DE UNA CADENA DE SUMINISTRO EN UNA COMPAÑIA
Customer Relationship Management (CRM): Todos los procesos que se concentran en la interface entre la compañía y los clientes.
Internal supply chain management (ISCM): Todos los procesos que están la interior de la compañía.
Supplier Relationship Management (SRM): Todos los procesos que está concentrados en la interface entre la compañía y sus proveedores.
LOCALIZACION ESTRATEGICA DE LAS INSTALACIACIONES: COSTO DE TRANSPORTE vs COSTO DEL AREA
Aunque esa pregunta es válida para plantas, bodegas de materia prima, las mayores aplicaciones de localización estratégica se han hecho para centros de distribución.
Entre los factores que se debe tener en cuenta para resolver el problema de localización son: la ubicación de los proveedores y clientes, el costo de transporte desde los proveedores y hacia los clientes, el volumen de demanda de los clientes y el volumen de abastecimiento de los proveedores.
LA CADENA DE SUMINISTRO VISTA COMO UN SISTEMA PUSH/PULL
En un proceso Pull, la ejecución es iniciada con la respuesta de la orden de un cliente, mientras que en el proceso Push la ejecución es iniciada anticipadamente a la orden de un cliente. Por lo tanto en el sistema Pull la demanda del cliente es conocida con certeza y en el sistema Push la demanda no es conocida y debe ser pronosticada.
Los procesos Pull son procesos reactivos porque reaccionan a la demanda, mientras los procesos Push son procesos especulativos porque responden a la especulación (o pronóstico) de la demanda.
CASO DELL: LA IMPORTACIA DE LOS FLUJOS EN LA CADENA DE SUMINISTRO
Dell, hace relativamente poco, se ha convertido en el más grande productor de computadores, ellos han generado márgenes, utilidades y subsecuentemente ha podido recapitalizarse más que cualquiera de sus competidores, ellos han atribuido que gran parte de su éxito ha sido por la buena administración de los flujos – productos, información y dinero – dentro de su cadena de suministro.
LA ALEATORIEDAD Y LA PROBABILIDAD EN LAS OPERACIÓNES LOGISTICAS
LA “PLANEACION” LA ACTIVIDAD PRINCIPAL EN LA ADMINISTRACION DE OPERACIONES
En ese momento aunque me parecía muy razonable esa frase, no la entendía del todo, ni mucho menos tenia la experiencia para decir que es cierta.
Hoy en día, me doy cuenta de la importancia de esa frase, que personalmente para mí más que una frase debería ser una premisa para las empresas y sobre todo para los profesionales de logística.
LA IMPORTANCIA DE CUANTIFICAR LAS OPERACIONES
La principal pregunta que se le formulo en la entrevista fue:
¿Cuál es el error recurrente que cometen las personas en las operaciones?
Ante esta pregunta el consultor respondió lo siguiente: Uno de los errores más frecuentes y más grandes de muchas compañías, es que no cuantifican las operaciones, no tiene indicadores cuantitativos de movimientos, capacidades, productividad, costos de operación entre otros.
SON SIEMPRE LAS MEJORES PRACTICAS LA MEJOR OPCION?
Estos valores están asociados con trabajo en equipo, comunicación, y el deseo de gestionar su cadena de suministro cuantitativamente. La traducción de estos valores en mejores prácticas depende mucho de las características de la compañía, por eso en muchos casos no solo basta mirar las mejores prácticas, si no mirar los valores que hay detrás de estas.
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martes, 2 de noviembre de 2010
LA MEDIDA CORRECTA DE LA PRODUCTIVIDAD DEL PICKING
Por ese motivo es muy importante tener una medida correcta de la productividad de esta operación, ya que con esta se puede controlar, hacer seguimiento, comparar entre diferentes estrategias de picking, saber en qué punto se debe automatizar, entre otros.
Es común que las empresas tengan su propio indicador de productividad, y que lo construyan con base a sus necesidades o como lo crean conveniente, pero aunque muchos indicadores son validos, hay uno en particular que mide con mayor con mayor efectividad la operación del picking.
10 ESTRATEGIAS PARA DESARROLAR UNA CADENA DE SUMINISTRO DE CLASE MUNDIAL
CUANTO DEBE SER LA CAPACIDAD DE UN CENTRO DE DISTRIBUCION
Para resolver esa pregunta nos tenemos que trasladar y mirar la información del inventario, siguiendo los siguientes pasos (en cada paso hay un ejemplo de lo que se debe hacer):
LA ADMINISTRACION DE LOS SOBRE COSTOS EN LA CADENA DE SUMINISTRO POR CAUSA DE LA TERCERIZACION
10 PASOS DE CÓMO SE DEBE DISEÑAR UNA RED LOGISTICA
“En los años 90 las compañía revisaban y reestructuraban su red de distribución una vez cada cinco o diez años, pero en la situación actual, donde los factores que afectan la red de distribución están cambiando constantemente, se debe reconfigurar la red con mayor frecuencia y en algunos casos casi que en una base diaria”, dice Edward Frazelle, director fundador del Instituto de Logistica de GeorgiaTech
EL MODELO DE LAS 3C´S EN LA LOGISTICA
Hay muchas interpretaciones y estrategias relacionadas con los aspectos de las 3c’s, pero a continuación se expone un esquema que le han dado algunos profesionales de la logística, para usar este modelo en los análisis de la cadena de suministro. Miremos como podemos interpretar este modelo en términos de la cadena de suministro.
lunes, 11 de octubre de 2010
CENTROS DE DISTRIBUCION EN SURAMERICA
-Esta es una región de países en desarrollo, en donde el país económicamente más grande es Brasil.
-No hay mucha inversión de capital en los CEDIs
-No hay mucha facilidad y disposición de los datos de las operaciones de los CEDIs
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GESTION FISICA DE LOS ALMACENES
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FRONTERA DE PARETO: UNA HERRAMIENTA MUY UTIL EN UNA CADENA DE SUMINISTRO
Inventario vs Nivel de Servicio.
Tamaño de Lote vs Nivel de Inventario.
Inventario vs Costo de Transporte.
Tiempo de Entrega vs Costo de Transporte.
Variedad de Productos vs Inventarios.
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DIAGNOSTICO DE LA LOGISTICA O DE LA CADENA DE SUMINISTRO DE UNA COMPAÑÍA
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ADMINISTRANDO UNA CADENA DE SUMINISTRO ESBELTA (LEAN SUPPLY CHAIN)
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COMO PRONOSTICAR UN NUEVO PRODUCTO SIN INFORMACION HISTORICA
Entonces ¿qué se debe hacer si se necesita pronosticar un producto sin información histórica y sin un estudio de mercado?, ¿se está condenado al uso de la adivinación?. Por suerte debido a la recurrencia de este problema, muchas personas se han ingeniado técnicas y métodos eficientes para hacer pronósticos en este contexto.
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LA LOGISTICA ESTA UBICADA EN EL FRENTE DE BATALLA
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CASO: LOS CONTRACT MANUFACTURERS EN LAS EMPRESAS ELECTRONICAS, UNA DECISIÓN ESTRATEGICA MAKE VS BUY
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CENTROS DE DISTRIBUCION EN ESTADOS UNIDOS Y CANADA
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CASO DE ESTUDIO: RACIONALIZACION DEL PROCESO DE COMPRAS
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martes, 5 de octubre de 2010
MEDIDAS DE PRODUCTIVIDAD DE UN CENTRO DE DISTRIBUCION
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CASO DE ROHM Y HASS: LA INVESTIGACION DE OPERACIONES APLICADA EN LA CADENA DE SUMINISTRO
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FUNCION DE LAS COMPRAS EN LA EMPRESA ACTUAL
El entorno empresarial ha pasado de un modelo basado en la oferta, en el que las compañías determinaban los productos dentro de una selección limitada e intentando maximizar los volúmenes productivos, a un modelo basado en la demanda, en el que los clientes fijan las expectativas de los productos/servicios y esperan un alto grado de correspondencia entre estos y sus necesidades (alta tomización).
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FUNCIONES LOGISTICAS EN SAP
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UN MARCO INNOVADOR PARA DEFINIR LA ESTRATEGIA DE OPERACIONES
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ANALISIS A LAS GENERALIDADES Y FUNCIONALIDADES DEL SOFTWARE “NETSUITE”
El nicho del mercado que ellos le querían apuntar eran pequeñas empresas quienes estuvieran corriendo sus paquetes de contabilidad como Quickbooks, Sage y Peachtree. El costo de Netledger fue muy competitivo con su original precio siendo solo 4.95 dólares por mes por usuario. Desde entonces NetLedger ha cambiado su nombre por Oracle Small Business, y después por NetSuite. A través del cambio de los nombres hubo un incremento de su funcionalidad y también del precio. Pero con aproximadamente 1000 empleados y más de 6500 clientes, NetSuite es el top en software de negocios tipo web.
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BUCKET BRIGADES: UNA NUEVA ESTRATEGIA DE HACER PICKING
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martes, 28 de septiembre de 2010
Diagnostico de la cadena de suministro
CRM: Hipergate
Octave
Aplicación CAD
R Software de estadistica
SketchUp
Este es un programa gratuito que permite hacer planos en 2d de una manera muy fácil y con una gran calidad.
Este software tiene además la ventaja que permite hacer animaciones de cámara y además permite montar los objetos que crea en Google Earth. Otra gran ventaja que tiene este paquete es que lee archivos de Autocad lo cual permite que si se tiene un plano en planta en Autocad poder hacer el 3d de ese plano con gran facilidad.
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Google Documents
Este es un editor de texto web, con casi todas las mismas funcionalidades de Word, con la gran ventaja que es web lo cual permite acceder a este programa y a los archivos desde cualquier parte.
Una de sus grandes ventajas es que se puede compartir fácilmente los documentos con un solo link.
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Hojas de cálculo web
Las hojas de cálculo es una de las principales y más básicas herramientas que utilizamos para los cálculos en las empresas con estas podemos hacer: planificación de la producción, análisis de transporte, análisis de almacenamiento, análisis financiero entre otros.
Google Spreadsheets es una herramienta web gratuita la cual permite hacer muchos cálculos y análisis de datos, con una gran ventaja que es web lo cual permite poder acceder a este programa y a nuestros archivos en cualquier parte.
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SimPy: Simulación discreta
MyWMS
Este es un administrator de bodega (warehouse management system) gratuito , el cual hace parte de un proyecto Open Source, por lo tanto es un software gratuito.
Empresas como GmbH Kemper, Volkswagen utilizan esta herramienta en sus empresas dándole excelentes resultados.
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COSTOS ASOCIADOS A LOS INVENTARIOS
EL CONOCIMIENTO EN LA CADENA DE SUMINISTRO
MIRANDO LOS PROCESOS DE LA CADENA DE SUMINISTRO COMO UN CICLO
OBJETIVO DE LA CADENA DE SUMINISTRO
PASOS DE DESICIONES EN UNA CADENA DE SUMINISTRO
QUE ES LA CADENA DE ABASTECIMIENTO
INTEGRANDO LAS FINANZAS Y LAS OPERACIONES
lunes, 20 de septiembre de 2010
CONOCER LO DESCONOCIDO Y DESCONOCER LO DESCONOCIDO
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ENTRE LA PLANEACIÓN Y LA EJECUCIÓN
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ES SAP UN SISTEMA HEREDADO?
Se ha seguido el progreso de SAP durante los últimos 20 años. Sin duda los sistemas ERP y en particular SAP ha institucionalizado la noción de integrar las operaciones y los datos financieros. Antes de SAP, las compañías gerenciaban sus costos y sus finanzas con un sistema y el flujo de materiales con otros. El proceso de conciliación entre los dos era un reto constante.
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PRONOSTICO DE LAS VENTAS DE LA EMPRESA DE CONFECCION CASSINO (FORECAST SALES)
Su esquema de comercialización es con tiendas propias y franquicias, en el mercado nacional tiene tiendas propias y en el internacional franquicias. Ellos tienen 74 tiendas en Peru, 5 en Ecuador, 3 en Bolivia, 6 en Colombia, 4 en Venezuela y 2 en Costa Rica.
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FACTORES A TENER EN CUENTA PARA LA SELECCIÓN DEL MÉTODO DE PRONÓSTICO DE VENTAS
El primer paso para cualquier pronóstico es la selección de que método o métodos (ya que en muchos casos una buena práctica en los pronósticos esta la combinación de métodos). La buena utilización de un método puede depender de diferentes factores, como son el nivel de información que se tenga, el horizonte de tiempo que se necesite entre otros. A continuación se enumera algunos factores que se debe tener en cuenta para la selección de este:
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LA MEDIDA DEL ERROR EN LOS PRONÓSTICOS
En la mayoría de los casos para tener un buen pronostico se debe contar con buenas herramientas, metodologías y experiencia. En general el mercado actual es un mercado muy dinámico y en muchos casos tiene muchos componentes aleatorios, lo cual hace que pronosticar sea una labor compleja. Por ese motivo en muchas empresas de hoy en día, se han creado puestos y departamentos dedicados a pronosticar la demanda.
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FALTA DE ESPACIO O EXCESO DE MERCANCÍA
Una reacción natural pero no racional de mucha gente cuando ve una bodega llena es: “esto no cabe acá”, lo cual crea la sensación es que se necesita más espacio. Pero con esta afirmación se debe ser muy cuidadoso, porque puede que lo que esté sucediendo es que se esté planeando mal, y esta mala planeación este generando un exceso de inventario.
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Curso investigación de operaciones avanzada
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Curso de Investigación de Operaciones
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viernes, 3 de septiembre de 2010
LOS TRADEOFFS EN LA LOGÍSTICA
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El EFECTO BULLWHIP
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MÉTODO DEL CENTRO DE GRAVEDAD: UBICACIÓN ESTRATEGICA
La técnica se emplea para ubicar una nueva facilidad entre las existentes, en el “centro de gravedad” del conjunto. Este es definido por:
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GENERALIZAR CON UN CASO PARTICULAR, ES UN ERROR RECURRENTE EN LA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES
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SELECCIÓN DEL NUMERO DE ALMACENES CON EL FIN DE AUMENTAR EL NIVEL DE SERVICIO
Desde el departamento de calidad se impone como objetivo para el año que viene el aumentar el nivel de servicio de la empresa a sus clientes, objetivo este que es respaldado por la Gerencia, y se encarga al responsable de logística y almacenes que estudie la posibilidad de tener un único almacén central o varios repartidos por todo el territorio nacional, desde los que distribuir sus productos a sus clientes. El responsable de logística, ha estimado la siguiente distribución de costes en función del número de almacenes.
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martes, 24 de agosto de 2010
ESTRATEGIA CORPORATIVA Y LA LOGÍSTICA
LOS MODELOS MATEMÁTICOS APLICADOS A LA LOGÍSTICA
ABC MULTICRITERIO
LAS FORTALEZAS DE LOS SISTEMAS DE GESTION DE LOS CENTROS DE DISTRIBUCION (WMS) VERSUS LOS SISTEMAS CORPORATIVOS (ERP)
CLAVES DE ÉXITO EN GESTION DE LOGISTICA PARA EL CASO DE LAS EMPRESAS RELACIONADAS CON EL MANEJO DE REPUESTOS
El éxito de la gestión de logística esta dada en función de los siguientes requisitos
- Planificar el día, esto significa conocer el volumen de actividad y tareas que se deberán desarrollar
- Terminar con las actividades todas las actividades normales del día, evitando dejar pendientes para el día siguiente
UNA PREMISA IMPORTANTE EN LAS OPERACIONES: EL SOFTWARE SE DEBE ACOMODAR A LA OPERACIÓN Y NO LA OPERACIÓN AL SOFTWARE.
UN CENTRO DE DISTRIBUCIÓN VISTO COMO UN SISTEMA DE COLAS
miércoles, 21 de julio de 2010
LA IMPORTANCIA DE LA LOGÍSTICA EN TIEMPOS DE CRISIS
ENTORNO ACTUAL PARA LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN Y SOFTWARES APLICADOS A LA LOGÍSTICA
ESQUEMAS DE APROVISIONAMIENTO
OPTIMIZACIÓN DE RUTAS DE TRANSPORTE: ¿QUÉ ES?, ¿A QUÉ SE DEBE? Y ¿CÓMO SE RESUELVE?
sábado, 17 de julio de 2010
LA LOGÍSTICA DEL MANTENIMIENTO
lunes, 5 de julio de 2010
INFORME COMERCIO EXTERIOR: LOGÍSTICA
miércoles, 30 de junio de 2010
GENERALIDADES SOBRE LOS INVENTARIOS O STOCKS
Los inventarios o stocks que pueden ser definidos, como una provisión de materiales, con el objeto de facilitar la continuidad del proceso productivo y la satisfacción de los pedidos de consumidores y clientes, estos se presentan prácticamente en cualquier organización, y en particular, en las empresas industriales, sean éstas pequeñas, medianas o grandes.
jueves, 24 de junio de 2010
COMPRAS Y LOGÍSTICA ¿ESTRATÉGICAS?
¿Son las áreas de Compras y Logística estratégicas? Depende de a quién se lo preguntemos. Mi opinión es que sólo en la medida en que una adecuada gestión en dichas áreas contribuya decisivamente a mi forma de competir en el mercado ó tenga una influencia considerable en términos de valor para el accionista y normalmente estos dos temas estarán muy relacionados. La función de Compras y logística no parece estratégica en un Banco y si lo es en la industria del Automóvil. En la Banca es una función de apoyo al negocio principal, función importante y con impacto en costes pero no troncal a la cadena de valor principal. En el automóvil y otros negocios industriales está integrada completamente en la cadena con un impacto decisivo en resultados y servicio. La respuesta es por lo tanto, y temiendo molestar a algunos de mis colegas, depende.Veamos algo más detenidamente las dos circunstancias en que considero que el área de Compras y Logística se puede considerar estratégica.
AGENTE DE LOGÍSTICA DE TRANSPORTE
El sector Comercio comprende el conjunto de empresas, personas y organizaciones que actúan como intermediarios entre la oferta y la demanda, y se dedican a la distribución de bienes y servicios. La eficiencia en el proceso de distribución implica para la empresa poder conseguir niveles competitivos que permitan alcanzar el éxito en la gestión y asegurar la supervivencia del negocio.
ALMACENAMIENTO
Recopilación visual de sistemas de almacenamiento y manejo de materiales.
En la actualidad existen una gran cantidad de sistemas de almacenamiento y de manejo de materiales dentro de una bodega. Por ese motivo con este artículo se pretende a hacer una recopilación visual de una gran cantidad de sistemas.
En esta se puede encontrar desde la estantería convencional, pasando por las estanterías de almacenamiento de alta densidad como son los Push Back, y llegando a los modernos clasificadores automáticos como son los sorters y los pórticos en A (A frames).
martes, 1 de junio de 2010
UN CASO DE ESTUDIO PARA DISEÑO DE RED DE DISTRIBUCIÓN
martes, 25 de mayo de 2010
¿QUIÉNES SOMOS?
Supply Chain Web, es una revista virtual especializada en temas de Logística y Distribución, áreas que hoy en día son de vital importancia para toda empresa, compañía u organización y que necesitan de una actualización constante. Además de ser una propuesta innovadora en el mercado, nació de la idea de combinar los conceptos de una página investigativa con los contenidos agradables de una revista digital.
Más allá de su objeto económico, Supply Chain Web, tiene como fin brindarle a las empresas, visitantes y lectores conocimiento en temas especializados en Logística y Distribución, por medio de metodologías, estrategias, técnicas, casos, entre otros, los cuales pueden ser aplicados en diferentes empresas y de esta forma brindarles herramientas para hacerlas más competitivas para afrontar este mundo globalizado.
Brindarle un conocimiento actualizado a las empresas permite que las empresas generen nuevas estrategias, experimenten metodologías, se comparen con lo que otras empresas similares han hecho y implementen nuevas tecnologías que les permita volverse más competitivas en su campo y a su vez generar una mayor rentabilidad, el hecho de ser más eficientes les permite gastar menos recursos naturales y por ente tener una sostenibilidad ambiental.
Invitamos a todos los lectores a aprovechar este espacio diseñado especialmente para su actualización y consulta.